U heeft iets te vieren en wil graag een spetterend avondfeest of een geweldig personeelsfeest? Dat viert u natuurlijk vlakbij het Veluwemeer in Elburg.
Restaurant en feestlocatie de Waterman te Elburg ligt centraal in Nederland aan de rand van Recreatiepark het Veluwe Strandbad.
Bovendien is ons restaurant gelegen aan het Veluwemeer in Elburg. Het restaurant is daarom gelegen op een prachtige plek aan het water en midden op de Veluwe.
Dineren
Ontvangst:
met koffie/thee en petit four, een drankje naar keuze of een feestelijke bubbel
Voorgerecht:
als walking dinner door jullie zelf samengesteld. Met bijvoorbeeld: rundercarpaccio, tartaar van gerookte zalm, een pani puri met huisgemaakte filet american.
Hoofdgerecht:
Chique aan tafel, een warm buffet door jullie zelf samengesteld of een heerlijke informele barbecue, waarbij wij voor jullie barbecueën
Dessert:
Een heerlijke zoete afsluiting die wij per persoon uitserveren, bijvoorbeeld verse Hollandse aardbeien met vanille-ijs en sabayonsaus!
DINER
Richtprijs per persoon: € 65,- voor een complete verzorging. Drankjes exclusief. Te boeken vanaf 25 volwassenen. Prijs is een voorbeeld arrangement, uiteindelijke prijzen kunnen hoger of lager uitvallen afhankelijk van het door u gekozen arrangement.
BARBECUE
Richtprijs per persoon: € 40,- voor het barbecue arrangement, exclusief drankjes, ontvangst en dessert. Te boeken vanaf 25 volwassenen.
Barbecueën
Ontvangst:
met koffie/thee en petit four, een drankje naar keuze of een feestelijke bubbel
Voorgerecht:
als walking dinner door jullie zelf samengesteld. Met bijvoorbeeld: rundercarpaccio, tartaar van gerookte zalm, een pani puri met huisgemaakte filet american.
of als koud buffet: Een Griekse salade, huisgemaakte pastasalade, eiersalade, rundercarpaccio, diverse vissoorten, brood met smeersels, vers fruit, saladebar, koude sauzen, satésaus, ovenaardappels, friet en nog veel meer!
Barbecue:
Verschillende vleessoorten zoals runderentrecôte, kipspiezen, zalm en papillote, runderburgers, porkbelly of één van de vleessoorten door u uitgekozen.
U kunt zelf barbecueën maar wij kunnen u ook compleet ontzorgen waarbij onze koks gaan barbecueën.
Dessert:
Een heerlijke zoete afsluiting die wij per persoon uitserveren, bijvoorbeeld verse Hollandse aardbeien met vanille-ijs en sabayonsaus of een grandioos dessert buffet.
Enkele opties:

Ontvangst:
met koffie/thee en petit four, gesorteerd gebak of taartenbuffet. Aansluitend drankjes naar keuze.
Vanaf € 7,00 per persoon

Voorgerecht:
uitgeserveerd als walking diner of als koud buffet met bijvoorbeeld gerechten zoals rundercarpaccio, een seizoenssoep met brood en smeersels, champignons Dordogne, huisgerookte zalm met saffraanmayonaise en een pani puri met rundertartaar. Wij bespreken graag met u welke gerechten er geserveerd worden.
Vanaf €15,50 per persoon.
Het voorgerecht wordt ten alle tijde in combinatie met een hoofdgerecht geserveerd.

Hoofdgerecht:
Een warm buffet met gerechten naar uw keuze met gerechten zoals runderentrecote, kalfssucade, gegrilde kip met tuinkuidensaus, zalm op spinazie, friet, ovenaardappels en een saladebar met gemengde sla, tomaat, komkommer, rode ui, croutons, olijven en dressing.
Vanaf € 25,50 per persoon.
Onze hoofdgerechten worden altijd geserveerd in combinatie met een voorgerecht.

Dessert:
Ter afsluiting serveren wij per persoon een heerlijke dessert uit of sluit u af met bijvoorbeeld een dessertbuffet.
Vanaf €8,50 per persoon.

Kinderen:
Voor de kinderen tot en met 10 jaar serveren wij heerlijke aangepaste voor-, hoofd en nagerechten.
Compleet verzorgd vanaf €25,- per kind.
Laat uw arrangement op maat maken!
Neem contact met ons op en vraag vrijblijvend informatie op.
Lunch & brunch arrangement:
Lunchen aan het Veluwemeer:
Heerlijk lunchen of brunchen aan het Veluwemeer? Bij restaurant de Waterman in Elburg hebben wij ruime ervaring met het verzorgen van lunches en brunches.
U kunt zich in de watten laten leggen met heerlijke belegde broodjes of laat voor uw gasten een heerlijke lunch in buffetvorm serveren.
Een eigentijdse en informele manier van lunchen! Genieten van kleine uitgeserveerde gerechten zoals een quiche, flammküchen, gerookte zalm en een soepje met brood en smeersels.
Aansluitend serveren wij heerlijke luxe belegde broodjes met carpaccio, bagels met gerookte zalm, mini broodjes gezond, wraps met kipfilet en bacon, focaccia broden met coppa di parma. Uiteraard mogen de diverse mini kroketjes, vers fruit en andere gerechten niet worden vergeten.
Vanaf €25,- per persoon, minimaal 20 personen.
Een traditioneel broodbuffet met o.a.: Diverse broodsoorten zoals pistolets, mini broodjes, croissants, zelf te snijden grote broden, zoete broodjes, meerdere soorten vleeswaren zoals rosbief, ham, pastrami en kipfilet, diverse soorten kaas, gerookte zalm, een huisgemaakte salade, vers fruit, soep(en), zoet beleg, kroketten en nog veel meer!
Vanaf € 23,50 per persoon, exclusief consumpties. Mogelijk vanaf 30 personen.
Brunchen met uw gezelschap? Ook dat is mogelijk! Wij serveren heerlijke gerechten uit aan tafel of op een buffet. Samen met u stellen wij de complete brunch met u samen. Wat u kan verwachten?
Diverse broodsoorten, croissants, zoete broodjes, grote broden om zelf te snijden, vele soorten beleg en kaassoorten, meerdere warme items zoals bacon, roerei, quiche, soep(en) en kroketten. Daarnaast serveren wij enkele zoete gerechten zoals longeur, macarons, vers fruit en nog veel meer!
Vanaf €29,50 per persoon, exclusief drankjes. Vanaf 30 personen.
LUNCHEN
Lunchbuffet exclusief drankjes circa € 23,50 per persoon.
Bourgondische lunch met heerlijke belegde broodjes: circa € 25,00 per persoon.
Vanaf 30 personen.
AVONDFEEST
Richtprijs per persoon: € 48,50 per persoon, prijs is afhankelijk van de groepsgrootte.
Bij ons wordt er ‘s avonds gewoon door ons personeel aan tafel bediend, is de locatie exclusief voor jullie zelf en maken wij er samen met jullie een heerlijke avond van!
Avondfeest
Ontvangst met een verfrissende cocktail, een feestelijk glas bubbels of koffie/thee met een petit four.
Tijdens de avond gaan we minimaal rond met 8 rondes luxe warme hapjes zoals een heerlijke bitterbal, bladerdeeghapjes, yakitori spiesjes, luxe bittergarnituur en uiteraard staan er plankjes op tafel met fuetworst, kaas, olijven, kaaskoekjes en nootjes!
Onbeperkt drankjes inclusief bieren van de tap, frisdranken, huiswijnen, binnenlands gedestilleerde dranken en enkele speciaal bieren zoals liefmans, Leffe blond etc.
Om jullie avond af te sluiten serveren wij een heerlijke late night snack zoals een puntzak friet of broodje huisgemaakte pulled pork!
Eventueel uit te breiden met gave DJ-show!
Receptie
Wenst u een partij te laten verzorgen met een receptie? Wellicht gecombineerd met een diner, lunch of barbecue. Wij zouden u als volgt kunnen verzorgen:
Ontvangst met een een feestelijk glas bubbels of koffie/thee met een petit four, taartenbuffet of gesorteerd gebak.
- Tijdens de receptie gaan we rond met diverse rondes luxe warme en koude hapjes zoals een heerlijke bitterbal, bladerdeeghapjes en yakatori spiesjes
- Er staan plankjes op tafel met fuetworst, kaas, olijven, kaaskoekjes en nootjes!
Ook schenken wij drankjes naar keuze zoals bieren van de tap, frisdranken, huiswijnen, binnenlands gedestilleerde dranken en enkele speciaal bieren zoals liefmans, Leffe blond etc. U kunt de drankjes laten berekenen op basis van nacalculatie of op basis van all-in.
Een receptie arrangement is minimaal 1,5 durend.
RECEPTIE
Richtprijs per persoon: € 18,50 per persoon, prijs is afhankelijk van de groepsgrootte en de tijdsduur van de receptie.
Informatie
Wij geven u vooraf graag extra informatie over ons bedrijf. Heeft u andere vragen? Laat het ons gerust weten, dan denken wij graag met u mee.
Indien wij uw partij mogen verzorgen, kunt u de consumpties op verschillende manieren laten verzorgen.
- Nacalculatie; u betaald enkel de drankjes welke worden afgenomen door uw gezelschap.
- All-in; u spreekt met ons een vast bedrag per persoon af voor een bepaald aantal uren. Wij rekenen altijd met een minimum van 3 uur.
Wij bespreken graag met u welk vorm het beste bij u past.
Bij restaurant de Waterman hebben wij binnen 2 verschillende ruimtes en een prachtig terras aan het Veluwemeer.
- Onze ‘serre’; Een ruimte voor circa 30 personen welke gelegen is aan ons terras.
- Brasserie; Deze ruimte is voor circa 60 personen. In dit geval gebruiken wij de serre in de meeste gevallen om het buffet te placeren.
- Brasserie & Serre; de ruimtes bij elkaar zijn voor circa 140 personen.
- Ons terras; Wij reserveren altijd een deel (afhankelijk van de groepsgrootte) van ons terras voor uw partij.
Vraag ons gerust naar de mogelijkheden
Indien u uw partij laat verzorgen bij de Waterman kunt u in nagenoeg alle gevallen kosteloos gebruik maken van onze audiovisuele middelen. Wij hebben meerdere schermen in onze zaak waarop u bijvoorbeeld een presentatie kan tonen, een microfoon is aanwezig en ook een geluidsinstallatie voor achtergrond muziek. Onze geluidsinstallatie is niet geschikt voor harde muziek, hiervoor werken wij samen met een DJ.
Ons restaurant is gelegen op het recreatieoord Veluwestrandbad. U kunt parkeren vóór de slagbomen en zonder problemen langs de slagbomen lopen. Na ongeveer 2 minuten lopen is onze ingang. Indien u uw partij laat verzorgen bij de Waterman, kunnen uw gasten eenvoudig automatisch door de slagboom.
Bij mooi weer kan er drukte ontstaan voor de slagboom. U kunt de auto dan eventueel parkeren in het gras, bij de ingang van het recreatieoord. U mag bellen naar 0525 – 62 26 55, dan kunnen wij eventueel de slagboom voor u open doen.
Bent u slecht ter been? Dan kunt u ten alle tijde belle naar 0525 – 62 26 55. Wij openen graag de slagboom voor u.
Over Restaurant de Waterman
Ons restaurant is al sinds 2003 gevestigd aan het Veluwemeer in Elburg, aan de rand van de Veluwe. Ons restaurant heeft dus al vele feesten en partijen de afgelopen jaren mogen verzorgen. Doordat wij al meer dan 22 actief zijn met het verzorgen van feesten en partijen, vinden wij altijd een passende verzorging bij uw wensen. Om die reden staat persoonlijke aandacht ook bij ons centraal, wij nodigen u graag uit in ons restaurant om met onze medewerkers uw wensen te bespreken.
Wenst u een partij te verzorgen? Neem dan gerust contact met ons op. Ons team staat klaar om van uw partij een onvergetelijk moment te maken.
Kom in contact
Wij beantwoorden uw aanvraag zo snel als mogelijk.
Op zoek naar iets anders?
Op zoek naar een arrangement of verzorging die er niet tussen staat? Neem contact met ons op! Wij maken graag een verzorging op maat voor u!